Erdbeere

Pflanzensteckbrief für die Erdbeere

Pflanzenbeschreibung

Die Erdbeeren sind mehrjährige Pflanzen aus der Familie der Rosengewächse. Sie zeichnen sich durch ihre leckeren, roten Früchte aus, die im Frühsommer reifen. Die Pflanzen haben typischerweise eine maximale Wuchshöhe von etwa 40 cm und sind winterhart bis zu Temperaturen von -12°C. Du bekommst Deine Erdbeeren als Jungpflanzen in einem 0,5 Liter Umtopf.

Da die Frucht der Erdbeere eine Sammelscheinfrucht ist und sich die eigentlichen Samen als kleine gelbe Nüsschen an der Außenseite der Frucht zeigen, zählen die Früchte der Erdbeeren zu den sogenannten Sammelnussfrüchten. Das bedeutet, dass die Erdbeere nicht etwa eine Beere, sondern tatsächlich eine Nuss ist. Das unverwechselbare, rote Fruchtfleisch der Erdbeere ist demnach nur der Fruchtboden für die kleinen Nüsschen der Erdbeere.

Standort

Deine Erdbeeren wachsen und gedeihen am besten an einem sonnigen Standort mit mindestens 6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag. Je mehr Sonne Deine Erdbeerpflanze bekommt, desto süßer werden Deine Früchte. Wähle einen geschützten Bereich auf Deinem Balkon oder der Terrasse, so dass Deine Erdbeeren keinen starken Winden und Regen ausgesetzt sind. Wenn Du jedoch keinen wind- und regengeschützten Platz hast, ist das auch nicht weiter schlimm. Deine Erdbeeren sind recht robust und halten etwas Wind und Regen aus.

Pflanzen

Du bekommst die Erdbeere als vorgezogene Pflanze und musst sie nicht selbst aus Samen anziehen. Pack die Erdbeere schnellstmöglich aus dem Paket aus und stelle sie zunächst für 1 bis 2 Tage in den Schatten, damit sie sich an die neue Umgebung gewöhnen kann. Gieße sie, da die Erde durch den Transport recht trocken sein kann. Am einfachsten geht das über einen Untersetzer, da sich so die Erde von selbst richtig schön vollsaugen kann.

Halte Dich für das Einpflanzen an die Angaben aus der mitgelieferten Pflanzanleitung. Wässere die Pflanze gut und bereite den Pflanzkübel mit Erde und Dünger vor. Befreie die Erdbeeren ihrem Plastiktopf und lockere den Wurzelballen etwas auf, indem Du sie vorsichtig auseinanderziehst. Es macht nichts, wenn hierbei ein paar Wurzeln abreißen. Danach kannst Du die Pflanze in ein Erdloch im vorgesehenen Kübel setzen. Achte darauf, dass die Erdoberfläche im Kübel etwa eine ebene Fläche mit der Oberfläche des Wurzelballens der Pflanze ist. Stelle den Pflanzkübel anschließend an den Ort, wo die Erdbeeren zukünftig wachsen soll, und gieße die Pflanzen gut an.

Gießen

Die Erdbeere benötigt regelmäßig Wasser, um gesund und kräftig zu wachsen. Insbesondere während der Fruchtbildung solltest Du die Pflanze viel gießen. Der Boden sollte feucht gehalten werden, jedoch nicht zu nass, um Staunässe zu vermeiden. Kontrolliere bitte hin und wieder, ob überschüssiges Wasser aus dem Topf in die Unterschale ablaufen kann, denn bei Staunässe sterben die Wurzeln der Pflanze ab.

Düngen

Die Erdbeere hat mittlere Nährstoffansprüche. Wenn Du die Erde und den Langzeitdünger aus Deinem Hallo Garten Paket verwendest, hast Du eine gute Grundversorgung geschaffen. Wir empfehlen außerdem eine zusätzliche Düngung im Juli oder August, wenn Deine Erdbeerpflanzen aktiv wachsen und Früchte bilden. Verwende dazu 1-2 EL des mitgelieferten Beerendüngers und arbeite ihn behutsam in den Boden um die Pflanze herum ein, sofern dieser nicht bereits zu stark durchwurzelt ist. Wässere Deine Erdbeeren anschließend gut. Diese Information findest Du auch auf dem Pflanzensticker zur Erinnerung. Achte darauf, den Dünger gemäß der Anleitung dosiert einzusetzen, um eine Überdüngung zu vermeiden.

Pflegearbeiten an der Pflanze

Erdbeeren sind recht pflegeleicht und benötigen nicht viel Arbeit. Dennoch solltest Du hin und wieder darauf achten, wie die Blätter Deiner Pflanzen aussehen. Entdeckst Du gelbe, fleckige oder trockene Blätter, dann entferne diese. Somit bleiben Deine Erdbeeren länger gesund. Deine Pflanze ist winterhart und benötigt erst ab Temperaturen von -12°C einen Winterschutz, da dann die Gefahr besteht, dass der gesamte Wurzelballen durchfriert. Zum Schutz kannst Du den Pflanzkübel mit einer Schicht Mulch aus Stroh, Laub oder Kompost abdecken. Dadurch wird die Erde isoliert und die Wurzeln sind vor Frost geschützt. Zusätzlich hilft es den gesamten Topf mit Vlies, Jute oder einer alten Decke einzuwickeln und erhöht aufzustellen, z.B. indem man ein paar Steine drunter legt.

Ernte und Verwertung

Die Erntezeit Deiner Erdbeeren streckt sich von Juni bis Dezember, wenn die Früchte ihre vollständige Reife erreicht haben. Reife Erdbeeren haben eine satte rote Farbe, sind weich und leicht vom Stiel zu lösen. Die Erdbeeren sollten vorsichtig von den Stielen gelöst werden, um ein zerquetschen und Druckstellen zu vermeiden.

Die Erdbeeren eignen sich hervorragend für den frischen Verzehr. Auch als Zutaten in Süßspeisen, Muffins, Müsli, oder Salate schmecken sie unglaublich lecker.

Häufige Schäden, Krankheiten und Schädlinge

Die am häufigsten auftretende Krankheit bei Erdbeeren ist der Grauschimmel, eine Pilzkrankheit, die häufig bei feuchtem Wetter und später Düngung auftritt. Du erkennst Grauschimmel an den grauen Pilzrasen auf den Erdbeeren, der sich vom Stielansatz bis zur Frucht erstreckt. Um Grauschimmel vorbeugen, solltest Du die Früchte nicht auf der feuchten Erde liegen lassen. Bei Erdbeeren in Töpfen bietet es sich an, die Fruchtstiele einfach über den Topf Rand in der Luft hängen zu lassen. Alternativ kannst Du auch Stroh unter die Erdbeerpflanze legen.

Weitere Pilzkrankheiten wie Rotfleckenkrankheiten oder Schwarzfleckenkrankheiten können ebenfalls auftreten. Darüber hinaus werden Erdbeerpflanzen häufig von den Erdbeermilben befallen. Du erkennst den Befahl, wenn die Blätter sich kräuseln und bräunlich verfärben.

Sobald Du erste Anzeichen bemerkst, entferne sofort die befallenen Blätter und Früchte, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern und Deine Pflanze zu retten. Pilzerkrankungen können vorgebeugt werden, indem Du Deine Pflanze an einem regengeschützten Standort nahe Deiner Hauswand aufstellst.

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