Radieschen

Pflanzensteckbrief für Radieschen

Pflanzenbeschreibung

Radieschen sind knackige und schnellwachsende Wurzelgemüse, die zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) gehören. Sie sind einjährig und bekannt für ihre kleinen, runden bis ovalen Knollen, die eine rote bis rötlich-weiße Färbung haben. Das Laub der Radieschen ist grün, leicht behaart und besteht aus gefiederten Blättern. Radieschen wachsen sehr schnell und können bereits vier bis sechs Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Sie sind aufgrund ihrer kurzen Entwicklungszeit ideal für den Anbau im Pflanzkübel geeignet.

Standort

Die Radieschen freuen sich über einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Es kann jedoch auch in etwas schattigeren Bereichen angebaut werden, da ist Dein Radieschen nicht so wählerisch. Windgeschützte Standorte sind nicht notwendig, da Radieschen recht robuste Pflanzen sind.

Pflanzen

Das Saatgut der Radieschen wird in Form eines Saatbands geliefert, was die Aussaat erleichtert. Die Aussaat der Radieschen beginnt im März und endet Ende August. Halte Dich für die Aussaat an die mitgelieferte Pflanzanleitung. Befülle den Pflanzkübel mit der mitgelieferten Erde und der angegebenen Menge Langzeitdünger. Schneide das Saatband auf die richtige Größe und platziere es gemäß den Anweisungen in der Pflanzanleitung im Pflanzkübel. Im Rundkübel wird das Saatband kreisförmig ausgelegt, während es im Balkonkasten in zwei Reihen platziert wird. Streue anschließend eine dünne Schicht Erde (ca. 0,5 cm) über das Saatband und drücke die Erde leicht an. Gieße dann vorsichtig das Saatgut an.

Die Keimung dauert bei Radieschen etwa eine Woche, in der das Saatgut nicht austrocknen darf. Um Dir das Leben zu erleichtern, kannst Du die Erde mit einem Stück Plastikfolie, Pappe, Holz oder ähnlichem abdecken. Darunter bleibt die Erde über einen langen Zeitraum schön gleichmäßig feucht. Kontrolliere regelmäßig, ob Du schon Keimlinge sehen kannst und nimm die Abdeckung weg, sobald Du die ersten Pflänzchen siehst.

Gießen

Radieschen benötigen eine gleichmäßige Wasserversorgung, um optimal zu wachsen und nicht holzig zu werden. Halte den Boden stets feucht, aber vermeide Staunässe. Besonders in trockenen Perioden ist regelmäßiges Gießen wichtig. Es ist besser, seltener, aber dafür durchdringend zu gießen, damit das Wasser tief in den Boden eindringen kann und die Wurzeln sich gut entwickeln.

Pflegearbeiten an der Pflanze

Radieschen sind recht pflegeleicht. Vermeide es, die Blätter oder das Laub zu beschädigen, da dies das Risiko von Krankheiten erhöhen kann. Entferne regelmäßig abgestorbene, vertrocknete oder beschädigte Blätter, um das Wachstum der gesunden Blätter zu fördern. Achte darauf, dass Du die Radieschen regelmäßig gießt.

Ernte und Verwertung

Deine Radieschen wachsen ziemlich schnell und Du kannst häufig schon nach vier bis sechs Wochen mit der Ernte beginnen. Die Knollen werden vorsichtig aus dem Boden gezogen, indem Du leicht an den Blättern ziehst. Achte darauf, die Knollen nicht zu beschädigen.

Radieschen können roh in Salaten oder als gesunder Snack gegessen werden. Die scharfe, würzige Note passt gut zu vielen Gerichten. Du kannst sie auch in Scheiben schneiden und als Garnierung oder Zutat in Sandwiches, Wraps oder Suppen verwenden. Schaue hierzu gerne in unserer Inspirationswelt nach.

Häufige Schäden, Krankheiten und Schädlinge

Radieschen gilt allgemein als robust gegen die meisten Krankheiten und wird bei guter Pflege auch selten von Schädlingen heimgesucht. Erdflöhe können jedoch die Blätter beschädigen, und die Larven der Kohlfliege können sich durch die Knollen fressen.

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