Bete Carpaccio mit Ziegenkäse und Walnüssen Dieses leichte und elegante Gericht ist ideal als Vorspeise für ein festliches Dinner, als Teil eines besonderen Buffets oder
Gemüse-Wraps Diese farbenfrohen Wraps sind die perfekte Wahl für ein leichtes Mittagessen, ein schnelles Abendessen oder einen nahrhaft gesunden Snack. Sie bieten eine köstliche Kombination
Cremiger Palmkohl Nudelauflauf Ein köstlicher Nudelauflauf mit Palmkohl, der durch seine Cremigkeit und würzigen Geschmack überzeugt. Lass Dich von der einfachen Zubereitung und dem unwiderstehlichen
Duftende Kartoffelknolle trifft mediterrane Kräuter: Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Bergbohnenkraut und Estragon Knusprige Kartoffelspalten, umhüllt von einem aromatischen Kräutermantel aus Rosmarin, Bergbohnenkraut und Estragon – dieses
Gebratene Bohnen mit Bergbohnenkraut Dieses einfache, aber geschmackvolle Gericht ist perfekt geeignet als leichte Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten oder als eigenständige vegetarische Mahlzeit. Die
Cranberry-Orangen-Smoothie Dieser Smoothie ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Tag mit einer gesunden und köstlichen Vitaminbombe starten möchten. Mit seiner leuchtenden Farbe und
Zutaten für 2 Portionen: 3 Handvoll Deiner Lakritz-Basilikum-Ernte 20 g Mandeln ½ Limette 50 ml Olivenöl 1 TL Salz 1 kleine Chili-Schote oder ½ TL
Zutaten für 2 Portionen: Ungefähr 200 g Spinat 170 g Basmatireis 1 L Milch 100 ml Sahne 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten 1 fein gehackte
Hast Du schon einmal Basilikumzucker selbst hergestellt? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit. Es ist nämlich ganz einfach und superlecker! Dein hergestellter Basilikumzucker kann
Asia-Salat sieht nicht nur besonders lecker aus – er überzeugt auch mit einer pikanten, leicht scharfen Note und bringt Abwechslung auf Deinen Salatteller. Zusammen mit
Vor allem im Spätsommer und Herbst, wenn es draußen kühler wird, sind Suppen ein leckeres und wärmendes Gericht. Für diese Tomatensuppe mit Keimsprossen brauchst Du
Mit diesem Rucola-Salat kannst Du mit nur wenigen Zutaten schnell einen leckeren, saisonalen Salat auf Deinen Teller zaubern. Zutaten: 2 Handvoll Rucola 150 g Cocktailtomaten
Gemüse-Bites Gemüse-Bites sind eine leckere Alternative zu klassischen Pizza-Snacks. Diese kleinen Leckerbissen kannst Du einfach überall mit hinnehmen. Sie sind eine kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlicher
Kräuterquark – richtig lecker Ganz egal ob als Dip für leckere Gemüse-Sticks, als Beilage für eine leckere Ofenkartoffel, zum Grillen oder als frischer Brotaufstrich: Kräuterquark
Egal ob für einen vitaminreichen Start in den Tag oder als kleine Mahlzeit zwischendurch, probiere doch unbedingt mal einen selbstgemachten Smoothie mit Gemüse vom eigenen
Möhrchen-Muffins Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern auch eine echte Alternative zum Schoko-Kuchen. Die saftigen Möhrchen sorgen für eine natürliche Süße und
Shake, Shake, Shake! Mit diesem leckeren Himbeer-Buttermilch Shake kannst Du gesund und frisch in den Tag starten. Oder Dich zwischendurch mit einer gesunden und erfrischenden
Wenn Du frisch geerntete Kräuter aus Deinem eigenen Garten haltbar machen möchtest, um sie das ganze Jahr über genießen zu können, ist das Einfrieren Deiner
