Pflanzensteckbrief für Zwetsche - Prunus domestica
Pflaumenbäume (Prunus domestica) gehören zur Familie der Rosengewächse und werden seit dem Mittelalter in Mitteleuropa kultiviert. Die sommergrünen Obstbäume erreichen Wuchshöhen von bis zu 10 Metern und entwickeln im Alter breite, ausladende Kronen. Es gibt auch Stämmchen und Halbstämme die das Ernten und Pflegen deutlich vereinfachen. Im Frühjahr, meist im April und Mai, erscheinen noch vor oder mit dem Laubaustrieb zahlreiche weiße bis zartgrünliche Blüten. Daraus entstehen runde Früchte in Blau‑Violett, Rot oder Gelb mit typisch ausgeprägter Bauchnaht. Das Fruchtfleisch ist saftig und weich, der Stein sitzt fest im Inneren. Verwandte Sorten wie die Zwetschge sind länglicher geformt und meist dunkelblau gefärbt. Pflaumen gelten als gesunde Herbstfrüchte, da sie reich an Vitamin C, E und A sowie an Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Zink sind. Ihre dunkle Färbung verdanken sie den enthaltenen Anthocyanen, pflanzlichen Farbstoffen mit antioxidativen Eigenschaften.
Wichtiger Hinweis:
Wir bieten Dir Sorten an die resistent gegen Krankheiten wie Scharka-Krankheiten sind. Eine Viruserkrankung bei Obstbäumen.
Prunus domestica liebt einen sonnigen Standort mit möglichst wenig Wind.
Der Boden sollte durchlässig, humos und gleichmäßig feucht sein – Staunässe vermeiden. Als selbstbefruchtender Baum erreicht die Sorte Jojo auch ohne zweite Pflanze einen hohen Ertrag an köstlichen Pflaumen im September. Sie sind mittelgroß, violettblau mit blauer Bereifung und festem, gelbem Fruchtfleisch. Sie schmecken süß-aromatisch und sind sehr saftig, perfekt für Säfte.
Zwetschgen brauchen, wie alle Fruchtgehölze eine ausreichende Wasserversorgung, vor allem während der Fruchtausbildung. Staunässe muss unbedingt vermieden werden.
Eine Düngergabe im Herbst/Frühjahr, bzw. ein organischer Volldünger von HalloGarten versorgt den Obstbaum mit allen wichtigen Nährstoffen.
Am besten im Spätwinter oder zeitigen Frühjahr, Februar bis März. Alternativ kann man auch direkt nach der Ernte im Sommer schneiden (Sommer- oder Pflegeschnitt), um das Wachstum zu steuern.
Die mittelgroßen blauen Früchte sind essbar. Sie sind süß und aromatisch im Geschmack. Ab September sind diese erntereif. Die Früchte sind gut nutzbar zum Frischverzehr, Backen und Mosten.Neben Pflaume ‚Jojo‘ gibt es mehre weitere Sorten.
Prunus domestica kann sowohl von Pilzerkrankungen wie von Schädlingen befallen werden. Als beste Vorbeugung empfehlen wir Dir die Pflanzen im Auge zu behalten so das ein frühzeitiger Befall behandelt werden kann.