Baby Leaf Salat

Pflanzensteckbrief für Baby Leaf Salat

Pflanzenbeschreibung

Baby Leaf Salat, botanisch als Lactuca sativa bekannt, gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) und ist ein einjähriges Blattgemüse. Diese Salatvariante wächst kompakt und aufrecht, erreicht eine Höhe von etwa 10-20 cm und hat zarte, glatte bis leicht gekräuselte Blätter, die in grünen oder rötlichen Farbtönen erscheinen. Die Jungpflanzen werden im Erdpressballen geliefert und sind ideal für den Anbau in Pflanzgefäßen geeignet, was sie besonders attraktiv für Gartenanfänger macht.

Standort

Baby Leaf Salat gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Achte darauf, dass Dein Pflanzgefäß groß genug ist und über eine gute Drainage verfügt, um Staunässe zu vermeiden. Verwende gut durchlässige, nährstoffreiche Erde, wie sie in Deinem Hallo Garten Paket enthalten ist. So schaffst Du ideale Wachstumsbedingungen für Deinen Baby Leaf Salat.

Pflanzen

Einpflanzen:

Da Dein Baby Leaf Salat als Jungpflanze im Erdpressballen geliefert wird, ist das Einpflanzen unkompliziert. Nach der Lieferung pack Deine Pflanzen schnellstmöglich aus dem Paket aus und stelle sie zunächst für 1 bis 2 Tage in den Schatten, damit sie sich an die neue Umgebung gewöhnen können. Gieße sie, da die Erde durch den Transport recht trocken sein kann. Am einfachsten geht das über einen Untersetzer, da sich so die Erde von selbst richtig schön vollsaugen kann. Falls Du beim Auspacken bemerkst, dass die Erde sehr feucht ist, dann brauchst Du die Pflanze erstmal nicht gießen. Halte Dich für das Einpflanzen an die Angaben aus der mitgelieferten Pflanzanleitung. Wässere die Pflanze gut, bereite den Topf mit Erde und Dünger vor und setze die Pflanzen in die Erde. Achte darauf, dass die Erdoberfläche im Kübel etwa eine ebene Fläche mit der Oberfläche des Wurzelballens der Pflanzen ist. Stelle oder hänge den Pflanzkübel anschließend an den Ort, wo Dein Baby Leaf Salat zukünftig wachsen soll, und gieße die Pflanzen gut an.

Pflegearbeiten an der Pflanze

Baby Leaf Salat ist pflegeleicht. Entferne regelmäßig Unkraut aus den Pflanzgefäßen, damit die Pflanzen ungestört wachsen können. Lockere die Erde um die Pflanzen vorsichtig, um die Wurzelbildung zu fördern. Achte darauf, die Pflanzen regelmäßig zu kontrollieren und bei Bedarf kranke oder beschädigte Blätter zu entfernen.

Ernte und Verwertung

Baby Leaf Salat kann bereits nach 3-4 Wochen geerntet werden. Pflücke die äußeren Blätter ab, wenn sie eine Größe von etwa 6 – 8 cm erreicht haben. Lasse das Herz der Pflanze unbeschädigt, damit sie weiterwachsen und erneut geerntet werden kann. Alternativ kannst Du auch die gesamte Pflanze ernten, wenn sie die gewünschte Größe erreicht hat. Frisch gepflückter Baby Leaf Salat hält sich zwar in Kühlschrank 1 –2 Tage, wenn er in einer Dose oder einem feuchten Handtuch aufbewahrt wird, am besten isst man ihn jedoch direkt nach dem Pflücken.

Häufige Schäden, Krankheiten und Schädlinge

Baby Leaf Salat gelten allgemein als robust gegen die meisten Krankheiten und wird bei guter Pflege auch selten von Schädlingen heimgesucht. Auf der Terrasse solltest Du aber nach Schnecken Ausschau halten, insbesondere wenn der Salat noch klein ist.

Enthalten in diesen Pflanz-Menüs: