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Cranberrys sind saure, rote Beeren, die auf niedrig wachsenden Sträuchern der Gattung Vaccinium wachsen. Cranberrys werden auch als Moosbeere bezeichnet, sind bekannt für ihren herb-sauren Geschmack und ihren hohen Gehalt an Antioxidantien. Es handelt es sich um eine mehrjährige, immergrüne und winterharte Pflanze. Du bekommst Deine Cranberrys als fertige, kleine Sträucher in einem Umtopf.
Deine Cranberry gedeiht am besten in einem sonnigen bis halbschattigen Platz. Wähle einen Standort, der mindestens vier bis sechs Stunden Sonnenlicht täglich bietet, um eine reiche Fruchtbildung zu fördern.
Bevor Du Deine Pflanze in den Pflanzkübel setzt, raten wir Dir folgendes: Pack die Pflanzen schnellstmöglich aus dem Paket aus und stelle sie zunächst für 1 bis 2 Tage in den Schatten, damit sie sich an die neue Umgebung gewöhnen können. Gieße sie, da die Erde durch den Transport recht trocken sein kann. Am einfachsten geht das über einen Untersetzer, da sich so die Erde von selbst richtig schön vollsaugen kann. Falls Du beim Auspacken bemerkst, dass die Erde sehr feucht ist, dann brauchst Du die Pflanze erstmal nicht gießen. Halte dich für das Einpflanzen an die Angaben aus der mitgelieferten Pflanzanleitung. Wässere die Pflanze gut, bereite den Topf mit Erde und Dünger vor und setze die Pflanze in die Erde. Achte darauf, dass die Erdoberfläche im Kübel etwa eine ebene Fläche mit der Oberfläche des Wurzelballens der Pflanze ist.
Abgesehen vom Gießen, benötigen Deine Cranberrys wenig Pflege. Sollten sich mit der Zeit schwache oder kahle Triebe entwickeln, kannst Du diese nach der Ernte im Herbst zurückschneiden. Generell ist ein Schnitt jedoch nicht notwendig, sondern dient eher der Optik.
Die Früchte der Cranberry reifen in der Regel im späten Herbst. Ernte die Cranberrys, wenn sie ihre volle rote Farbe erreicht haben und fest sind. Um festzustellen, ob die Beeren reif sind, kannst Du eine Beere aufschneiden. Ist das Innere noch von einem grünen Farbton geprägt, so ist die Beere noch nicht vollständig ausgereift. Erst wenn das Fruchtfleisch sich in ein kräftiges Rot verwandelt, ist die Beere bereit zur Ernte. Die Cranberrys kannst Du von Hand pflücken, Sie eignen sich hervorragend für Konserven, Backwaren und als frische Beigabe in Desserts oder als Zutat in Smoothies.
Cranberrys sind relativ robuste Pflanzen, aber sie können dennoch von Krankheiten und Schädlingen befallen werden. Zu den häufigsten Problemen gehören Pilzkrankheiten wie Grauschimmel sowie Schädlinge wie Blattläuse und Spinnmilben. Achte darauf, regelmäßig nach Krankheiten und Schädlingen zu suchen und sie frühzeitig zu behandeln, um Schäden zu minimieren. Die wichtigsten Vorbeugemaßnahmen nicht richtiges gießen (nicht zu viel und nicht zu wenig) und eine gute Belüftung Deiner Pflanzen.