Hallo Garten

Lauchzwiebel

Pflanzensteckbrief für die Lauchzwiebel

Wichtiger Hinweis:
Lauchzwiebeln sind kälteresistent und können auch in den kühleren Monaten gut gedeihen. Sorge für einen ausreichenden Schutz vor starkem Frost.

Pflanzenbeschreibung

Lauchzwiebeln, auch Frühlingszwiebeln genannt, sind eine Variante der Zwiebel (Allium cepa) und zeichnen sich durch ihre schlanken, langen Stängel und milden, würzigen Geschmack aus. Im Gegensatz zu traditionellen Zwiebeln bilden Lauchzwiebeln keine großen Zwiebelknollen, sondern entwickeln kleine, zarte Zwiebeln an der Basis ihrer Stängel. Sie sind in der Regel einjährige Pflanzen und können mehrmals im Jahr geerntet werden. Deine Lauchzwiebeln können eine Wuchshöhe von 40 Zentimetern erreichen. Du erhältst Deine Lauchzwiebeln in einem 3,8 cm Erdpressballen, ohne Umtopf. In jedem Erdpressballen wachsen mehrere Zwiebeln, die jedoch nicht vereinzelt werden müssen. Sie wachsen vielmehr als kleine Büschel. Wenn man will, kann man die Pflanzen jedoch auch einzeln setzen, wobei man aufpassen muss, dass dabei die Wurzeln nicht zu stark beschädigt werden.

Standort

Deine Lauchzwiebeln gedeihen am besten an sonnigen Standorten. Wähle einen Bereich auf Deinem Balkon oder Terrasse, der mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag erhält.

Pflanzen

Nachdem Du Deine Lauchzwiebelpflanzen erhalten hast, befreie sie vorsichtig aus dem Versandkarton und stelle sie zunächst für 1 bis 2 Tage in den Schatten, damit sie sich an die neue Umgebung gewöhnen können. Gieße sie, da die Erde durch den Transport recht trocken sein kann. Am einfachsten geht das über einen Untersetzer, da sich so die Erde von selbst richtig schön vollsaugen kann. Falls Du beim Auspacken bemerkst, dass die Erde sehr feucht ist, dann brauchst Du die Pflanze erstmal nicht gießen. Halte Dich für das Einpflanzen an die Angaben aus der mitgelieferten Pflanzanleitung. Wässere die Pflanze gut, bereite den Topf mit Erde und Dünger vor und setze die Pflanze in die Erde. Achte darauf, dass die Erdoberfläche im Kübel etwa eine ebene Fläche mit der Oberfläche des Wurzelballens der Pflanze ist. Stelle den Pflanzkübel anschließend an den Ort, wo Deine Lauchzwiebeln zukünftig stehen sollen, und gieße die Pflanzen gut an.

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Pflegearbeiten an der Pflanze

Die Pflege von Lauchzwiebeln ist relativ einfach. Wenn die Zwiebeln wachsen, lockere den Boden um sie herum falls nötig, um das Wurzelwachstum zu fördern. Achte darauf, die Pflanze regelmäßig auf Schädlinge und Krankheiten zu überprüfen, um gegebenenfalls den Befall rechtzeitig zu behandeln.

Ernte und Verwertung

Lauchzwiebeln können je nach Sorte und Wachstumsbedingungen etwa 8 bis 12 Wochen nach dem Pflanzen geerntet werden. Du kannst die Zwiebeln früh ernten, wenn sie noch klein und zart sind, oder sie länger wachsen lassen, um größere Zwiebeln zu erhalten. Wenn Du Deine Lauchzwiebeln ca. 4 cm über dem Boden abschneidest, wachsen sie nach und Du kannst ein weiteres Mal ernten. Verwenden kannst Du die Zwiebeln frisch in Salaten, Suppen, Omeletts oder anderen Gerichten.

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Häufige Schäden, Krankheiten und Schädlinge

Lauchzwiebeln sind robuste Pflanzen und recht krankheitsresistent. Selten werden die Lauchzwiebeln von Mehltau befallen. Mehltau liebt warme und feuchte Bedingungen und lässt sich schwer bekämpfen. Erkennen tust Du ihn leicht an einem mehlig-weißlichen Belag auf der Blattoberseite. Hier gilt, dass eine frühe Erkennung und sofortige Entfernung der befallenen Pflanzenteile die besten Mittel sind, um ihn in Schach zu halten. Abgetrennte Teile gehören in die graue Tonne.  

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